venerdì, 18 Settembre, 2020
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Ulderico Bisconti

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Primati paesaggistici e alimentari della Toscana

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Tempo di lettura: 7’. Leggibilità **. La grande spopolata  Per superficie, la Toscana è una delle più vaste regioni italiane con i suoi quasi 23 mila...

L’invenzione dell’Agricoltura

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Tempo di lettura 7’. Per gustarvi le bellissime foto alla fine, altri sette.  Storie di millenni.  L’invenzione dell’agricoltura vale a dire la scoperta che le essenze...

Primati alimentari delle regioni italiane: le Marche

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Tempo di lettura: 7’. Leggibilità ***. Un invito a pranzo di tanti anni fa. Un ricordo indelebile della mia adolescenza fu l’invito al pranzo della domenica...

Primati alimentari delle regioni italiane: l’Emilia

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità ***. Il Paese di Bengodi.  Nella terza novella dell’ottava giornata del “Decamerone” Ser Giovanni Boccaccio così parla del paese di Bengodi: “si...

Traversando le campagne prima e dopo il virus

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Tempo di lettura: 4’. Leggibilità **. Allarme coronavirus: nei campi manca davvero la manodopera? Immaginate possibile una soluzione per far fronte alla asserita mancanza di manodopera,...

Vino, bicchieri e musica!

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Leggibilità **. Tempo di lettura: lungo, tanto ancora per un po’ ne avremo, da gustare lentamente come un buon bicchiere di vino. Cliccate sui...

Come eravamo: la famiglia mezzadrile

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità **. La mezzadria La mezzadria era un’istituzione antica che traeva origine dai rapporti feudali, protrattasi in alcune regioni italiane fino agli...

Dai, oggi sposiamo i grandi vini ai piaceri della carne!

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità ***. Dopo la storia del Barone Ricasoli e del vino Chianti e quella delle carni di chianina e di cinta...

Inno all’olio extravergine d’oliva (parte seconda)

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Tempo di lettura: 6’. Segue all’ Inno all’olio di oliva (parte prima) del 27 febbraio 2020. Olio extravergine di oliva: consigli per il consumatore  Una delle...

Storie di vino, di gelosia e di pestilenze (dei vigneti)

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Tempo di lettura: 7’.Leggibilità ***. Premessa. Con riverente rispetto, dedico queste poche righe, alla memoria del Barone Bettino Ricasoli. Statista del Risorgimento, agricoltore, innovatore e promotore...

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Parco del Chianti? Si può!

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Tempo di lettura: 4’. Leggibilità **. Non ho ammirazione che per i buoni vignaioli. Vedili ora, che si approssima la vendemmia. Si esaspera la volontà di...

Il passo del gambero del credito cooperativo

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità **. Il credito cooperativo sta vivendo una fase nuova, ricca di eventi significativi. Per la prima volta nella sua storia,...

Settembre, andiamo! è tempo di convegni…

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Anche in epoca Covid nessuno rinuncia ai convegni e alle profezie sul futuro. E’ quasi un diluvio da Nord a Sud. C’è tanto da...

Dal gioco delle bocce alla neuro economia

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Tempi di lettura 5’. Leggibilità **. Un cocchio e dei cavalli. Quali sono gli schemi mentali e le abitudini che condizionano la nostra vita?  Il paradigma è...

Scaricate IO, l’app dei servizi pubblici

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Tempo di lettura 3’. Leggibilità **. Seguendo il filo conduttore dei pagamenti verso la Pubblica Amministrazione riprendiamo il nostro precedente articolo - che trovate QUI...