martedì, Ottobre 3, 2023
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Ulderico Bisconti

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Sul fabbisogno di servizi delle pmi agricole della Val di Chiana...

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Il conflitto Russo Ucraino ha già avuto un impatto profondo sull’agricoltura: rallentamento economico, inflazione, razionamento dell’energia, mettendo in tensione il sistema di produzione alimentare globale. Le...

Un menù di qualità per la festa più bella dell’anno

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Tempo di feste, di regali e di emozioni. Celebrare una ricorrenza in compagnia delle persone amate non è solamente un’azione materiale, è un momento di...

Che cos’è la biodiversità

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Tempo di lettura: 10’. Definizione di biodiversità La biodiversità può essere definita come la ricchezza di vita sulla terra: i milioni di piante, animali e microrganismi,...

La guerra mondiale dei concimi

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Tempo di lettura: 7’. Oltre alle sempre più evidenti e tragiche distruzioni di vite individuali e di convivenze sociali, la guerra della Russia contro l’Ucraina, sta...

La guerra mondiale del grano e le nostre incerte battaglie agricole

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Tempo di lettura: 4’. La guerra minaccia il suolo magico dell’Ucraina La catastrofe alimentare è la minaccia sempre più incombente causa il protrarsi del conflitto russo-ucraino....

Il brindisi nella Pasqua di guerra

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Tempo di lettura: 5’. La colomba sdoganata e la colomba incatenata La colomba è simbolo di pace fin dai tempi dell’arca di Noè. Se leggiamo la Genesi, vi...

Lombardia, regione anche gastronomicamente ricchissima

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Tempo di lettura. 4’. Ci siamo chiesti se sia politicamente corretto parlare di piaceri (della tavola) in questi tempi disgraziati e cupi. Ci siamo risposti...

Glyphosate, angelo o demone?

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La solita medaglia a due facce Il Glyphosate è indicato dagli ambientalisti come il pesticida che avvelena la natura e i suoi prodotti. È il nemico...

Prodotti da agricoltura biologica: il nostro futuro alimentare?

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  Agricoltura e clima L’Italia, il primo Paese europeo per esportazione di prodotti biologici, acquisisce finalmente una normativa di settore. Il disegno di legge 988 è...

Te’ e Caffè, bevande dell’Umanità, a rischio per i cambiamenti climatici

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Tempo di lettura: 5’. Ogni ora è buona per il CAFFE’. Lo beviamo, ne distinguiamo l’aroma inconfondibile tra cento altri profumi, ci sono noti i suoi...