venerdì, Gennaio 22, 2021
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Ulderico Bisconti

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Breve storia della Maremma

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità **. Paludi, paduli, acquitrini. Per Maremma si intende la fascia costiera di pianura della Toscana e, in parte minore, del Lazio, compresa tra...

Breve storia della Val di Chiana

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Tempo di lettura: 4’. Leggibilità **. Nessuno dica di non conoscere la Val di Chiana, la pianura più fertile dell’Italia Centrale, che attraversiamo, via Autostrada...

Primati paesaggistici e alimentari della Toscana

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Tempo di lettura: 7’. Leggibilità **. La grande spopolata  Per superficie, la Toscana è una delle più vaste regioni italiane con i suoi quasi 23 mila...

L’invenzione dell’Agricoltura

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Tempo di lettura 7’. Per gustarvi le bellissime foto alla fine, altri sette.  Storie di millenni.  L’invenzione dell’agricoltura vale a dire la scoperta che le essenze...

Primati alimentari delle regioni italiane: le Marche

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Tempo di lettura: 7’. Leggibilità ***. Un invito a pranzo di tanti anni fa. Un ricordo indelebile della mia adolescenza fu l’invito al pranzo della domenica...

Primati alimentari delle regioni italiane: l’Emilia

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità ***. Il Paese di Bengodi.  Nella terza novella dell’ottava giornata del “Decamerone” Ser Giovanni Boccaccio così parla del paese di Bengodi: “si...

Traversando le campagne prima e dopo il virus

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Tempo di lettura: 4’. Leggibilità **. Allarme coronavirus: nei campi manca davvero la manodopera? Immaginate possibile una soluzione per far fronte alla asserita mancanza di manodopera,...

Vino, bicchieri e musica!

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Leggibilità **. Tempo di lettura: lungo, tanto ancora per un po’ ne avremo, da gustare lentamente come un buon bicchiere di vino. Cliccate sui...

Come eravamo: la famiglia mezzadrile

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità **. La mezzadria La mezzadria era un’istituzione antica che traeva origine dai rapporti feudali, protrattasi in alcune regioni italiane fino agli...

Dai, oggi sposiamo i grandi vini ai piaceri della carne!

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Tempo di lettura: 6’. Leggibilità ***. Dopo la storia del Barone Ricasoli e del vino Chianti e quella delle carni di chianina e di cinta...