Ulderico Bisconti

Il conflitto Russo Ucraino ha già avuto un impatto profondo sull’agricoltura: rallentamento economico, inflazione, razionamento dell’energia, mettendo in tensione il sistema di produzione alimentare globale. Le...

Tempo di feste, di regali e di emozioni. Celebrare una ricorrenza in compagnia delle persone amate non è solamente un’azione materiale, è un momento di...

Tempo di lettura: 10’. Definizione di biodiversità La biodiversità può essere definita come la ricchezza di vita sulla terra: i milioni di piante, animali e microrganismi,...

Tempo di lettura: 7’. Oltre alle sempre più evidenti e tragiche distruzioni di vite individuali e di convivenze sociali, la guerra della Russia contro l’Ucraina, sta...

Tempo di lettura: 4’. La guerra minaccia il suolo magico dell’Ucraina La catastrofe alimentare è la minaccia sempre più incombente causa il protrarsi del conflitto russo-ucraino....

Tempo di lettura: 5’. La colomba sdoganata e la colomba incatenata La colomba è simbolo di pace fin dai tempi dell’arca di Noè. Se leggiamo la Genesi, vi...

Tempo di lettura. 4’. Ci siamo chiesti se sia politicamente corretto parlare di piaceri (della tavola) in questi tempi disgraziati e cupi. Ci siamo risposti...

La solita medaglia a due facce Il Glyphosate è indicato dagli ambientalisti come il pesticida che avvelena la natura e i suoi prodotti. È il nemico...

  Agricoltura e clima L’Italia, il primo Paese europeo per esportazione di prodotti biologici, acquisisce finalmente una normativa di settore. Il disegno di legge 988 è...

Tempo di lettura: 5’. Ogni ora è buona per il CAFFE’. Lo beviamo, ne distinguiamo l’aroma inconfondibile tra cento altri profumi, ci sono noti i suoi...